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Histamin - Schnelltest
Ziel ist die Entwicklung eines einfach zu handhabenden Histamin-Schnelltests für feste und flüssige Nahrungs- und Genussmittel.
Wieviel Histamin ein bestimmtes Nahrungsmittel enthält, kann bisher nur im Labor ermittelt werden. Das neue Testsystem hingegen ist für zu Hause und Laienanwender geeignet, liefert schnell ein zuverlässiges Ergebnis und wird die Größe eines Kugelschreibers haben.
Die CONTEXO GmbH ist auf den Bau von Hochleistungs-Montagemaschinen für Massenartikel spezialisiert.
Die defortec GmbH entwickelt maßgeschneiderte Design Lösungen aus allen Technologiebereichen wie der Kunststoff- oder der Metallverarbeitenden Industrie, der Photovoltaik-Industrie, der Sicherheitstechnik und der Medizintechnik.
Das NMI Naturwissenschaftliches und Medizinisches Institut an der Universität Tübingen ist ein Forschungsinstitut und betreibt anwendungsorientierte Forschung an der Schnittstelle von Bio- und Materialwissenschaften.